Karnabaharların Konserveye İşlenmesi Sırasında Oluşabilecek Renk Değişikliklerinin Önlenmesi

---

Çopur Ö. U. (Yürütücü)

Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje, 1995 - 1996

• Proje Türü: Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 1995
• Bitiş Tarihi: Şubat 1996