İğde Eleagnus angustifolia L Meyvesinin Kimyasal ve Besleyici özellikleri ve Bisküvi Üretiminde Kullanımı

Şahan Y. (Yürütücü), Göçmen D., Cansev A., Dülger Altıner D., Aydın E., İnkaya Dündar A. N., et al.

TÜBİTAK Projesi, 2010 - 2012

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2010
• Bitiş Tarihi: Aralık 2012