Farklı kurutma yöntemlerinin çeşitli meyvelerin kurutma karakteristikleri ve kalite parametreleri üzerine etkilerinin belirlenmesi

HACIİSMAİLOĞLU M. C., UYLAŞER V., İZLİ N. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2014 - 2017

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2014
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2017