Brokkolinin Mikrobiyolojik Kalitesi ve Raf Ömrünü Uzatmak icin Kitosan Kaplamanın Kullanılabilirliğinin Araştırılması
GÜLDAŞ M. (Yürütücü), BAŞAY S.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2014 - 2015
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Şubat 2014
-
Bitiş Tarihi:
Mart 2015