Farklı Marinasyon Yöntemlerinin Sığır Etlerinde Et Kalitesi Üzerine Etkisi
ARDIÇLI S. (Yürütücü), ÜSTÜNER H.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2018 - Devam Ediyor
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Ocak 2018
- Bitiş Tarihi: Devam ediyor