Kesikli ve Sürekli Mikrodalga Enerjisi Sağlayan Bir Kurutma Fırınında Mikrodalga-Konveksiyon, Mikrodalga-Vakum ve Mikrodalga-İnfrared Kombinasyonları Kullanılarak Kurutulan Armut ve Şeftali Meyvelerinin Kurutma Kinetikleri ve Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi

---

Taşkın O., İzli N. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2017 - 2019

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Temmuz 2017
• Bitiş Tarihi: Haziran 2019