Gıdaların ısısal özeliklerinin prob yöntemiyle ölçümü
Yolcı Ömeroğlu P., Tavman Ş.(Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 1997 - 1999
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Ocak 1997
- Bitiş Tarihi: Ağustos 1999