Peynir Altı Suyundan Laktobiyonik Asit Üretim Optimizasyonu, Ekstraksiyonu ve Elde Edilen Ekstraktın Mikroenkapsülasyonu
Polat F.(Yürütücü), Kaygısız M., Korkmaz E., Eren O., Akpınar Bayizit A.
TÜBİTAK Projesi, 1002 - Hızlı Destek Programı, 2026 - 2027
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 1002 - Hızlı Destek Programı
- Başlama Tarihi: Ocak 2026
- Bitiş Tarihi: Ocak 2027