Gemlik çeşidi zeytinlerin fermentasyonunda bazı bileşenlerin değişimi ve etkili laktik asit bakterileri ile mayaların tanısı


TÜRKEL S., KUMRAL A. (Yürütücü), KORUKLUOĞLU M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2010 - 2016

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Eylül 2010
  • Bitiş Tarihi: Eylül 2016