Bursa bölgesinden toplanan ekşi hamurlardan izole edilen mikroorganizmaların fonksiyonel karakterizasyonu
ÖZMEN TOĞAY S. (Yürütücü), DÜVEN G., AY M., PARLAK Ö.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2022 - 2023
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Diğer
- Başlama Tarihi: Temmuz 2022
- Bitiş Tarihi: Ekim 2023