Comparison of Volatile Profiles of Muscadine Wines Produced Using Pre Treatment with Pectinase and Traditional Methods | AVESİS

Bursa Uludağ Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

Comparison of Volatile Profiles of Muscadine Wines Produced Using Pre Treatment with Pectinase and Traditional Methods

Diğer Uluslararası Fon Programları, 2005 - 2005

Proje Türü: Diğer Uluslararası Fon Programları
Başlama Tarihi: Ocak 2005
Bitiş Tarihi: Ekim 2005