Yumuşak Şekerleme Üretiminde Zenginleştirme Uygulamaları

İNCEDAYI B., ÇOPUR Ö. U.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2010 - 2013

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Şubat 2010
• Bitiş Tarihi: Eylül 2013