Kalorisi Azaltılmış Kivi Reçeli Üretiminin Yanıt Yüzey Yöntemi ile Optimizasyonu

Özkan Karabacak A., Kalem B.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2020 - 2022

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Eylül 2020
• Bitiş Tarihi: Mart 2022