POLEN VE SUMAKLA ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ FONKSİYONEL EKMEK ÜRETİMİ: Antioksidan kapasite, fenolik bileşen, ve duyusal özelliklerinin incelenmesi
Ünal T. T., Yurttaş E. G.(Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2021 - 2021
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
- Başlama Tarihi: Nisan 2021
- Bitiş Tarihi: Eylül 2021