Probiyotik yoğurt ve ayran örneklerinde raf ömürleri süresince Bifidobacterium ve Lactobacillus türlerindeki probiyotik bakterilerin identifikasyonu ve sayılarının tespit edilmesi
YIBAR A. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2020 - 2021
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Eylül 2020
-
Bitiş Tarihi:
Nisan 2021