Mercimek Bazlı Fermente İçeceklerde Fermantasyon Sürecinde Probiyotik Mikroorganizma Canlılığın İncelenmesi

Akpınar Bayizit A., Kilci Z., Çetin R. Ü., Söğüt B.(Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2021 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Eylül 2021
• Bitiş Tarihi: Eylül 2024