Broyler karkaslarında soğutma öncesi ve sonrası Salmonella varlığı ve sayısının real time PCR ve ISO 6579-2:2012 ile belirlenmesi
TEMELLİ S. (Yürütücü), ERTEKİN A., COŞKUN A. G., EYİGÖR A. G., UĞUR İ.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2021 - 2023
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Mayıs 2021
- Bitiş Tarihi: Mayıs 2023