Kızarmış Parmak Patates Üretiminde Yenilikçi Teknolojilerin Yağı Azaltma Üzerine Etkisinin Araştırılması
KARAMAN B. (Yürütücü), ÇOPUR Ö. U., TÜRKMEN EROL N., SARI F.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2020 - 2024
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Aralık 2020
- Bitiş Tarihi: Ocak 2024
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu