Kızarmış Parmak Patates Üretiminde Yenilikçi Teknolojilerin Yağı Azaltma Üzerine Etkisinin Araştırılması

KARAMAN B. (Yürütücü), ÇOPUR Ö. U., TÜRKMEN EROL N., SARI F.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2020 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Aralık 2020
• Bitiş Tarihi: Ocak 2024
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu