Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerini Yalova Koşullarında Açıkta ve Örtü Altında Bekletmenin Ürün Kalitesi ve Hasat Zamanına Etkilerinin Belirlenmesi (TAGEM Projesi/BBAD/B/19/A1/P6/07)


Şen A.(Yürütücü), Atak A., Boz Y.

TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi, 2019 - 2023

  • Proje Türü: TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi
  • Başlama Tarihi: Ocak 2019
  • Bitiş Tarihi: Aralık 2023

Proje Özeti

Çalışma 2019-2023 yılları arasında Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü’nde gerçekleştirilecektir. Bu çalışma ile Araştırma Enstitüleri tarafından yeni geliştirilen geçci özelliğe sahip Atak 77, Pembe 77, Özer Beyazı standart çeşitlerden piyasada yüksek talep gören Red Globe ve geleneksel olarak yetiştiriciliği devam eden Müşküle üzüm çeşitleri kullanılacaktır. Tüm çeşitlerde iklimin olumsuz etkilerini azaltmak ve salkımları omca üzerinde daha fazla bekletmek amacıyla agril örtü ve polipropilen kanaviçe örtü ile uygulama parsellerinin üzeri örtülecek olup çeşitlerin maksimum bekletme süreleri tespit edilecek ve açıkta bekletilenler ile karşılaştırılacaktır. Ayrıca değişik zamanlarda alınacak örneklerde yapılacak ölçüm ve analizler ile omca üzerinde muhafaza edilen üzümlerin kalite değişimleri belirlenecektir. Proje henüz resmi olarak başlamamış olmasına rağmen omcaların gelişimini daha erken tamamlaması amacıyla 26-30 Nisan 2018 tarihleri arasında proje parselinde halihazırda bulunan anaçlar (1103 P) üzerine belirtilen 5 çeşitten toplamda 405 adet aşılama yapılmış olup bu tarihten sonra sulama, gübreleme, yabancı ot, hastalık ve zararlı mücadelesi, herek verme, koltuk alma gibi standart bakım işlemleri uygulanmıştır. Ayrıca 2019 bahar döneminde tutmayan aşıların yerine yeni aşılar yapılacaktır.