Pastakkaya B. (Yürütücü), Ünlü K., Gürbüz O., Yaslıoğlu E., Gürbüz İ. B., Kılıç İ., et al.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2016
Bu çalışmada, temiz ve yenilenebilir enerji kaynakları
ile çalışan resorpsiyonlu soğutma sistemi ile tarımsal ürünlerin soğuk
depolanmasındaki enerji maliyetlerinin azaltılarak üretim veriminin
iyileştirilmesi, tarımsal üretimin ve ülke ekonomisine sağladığı katma değerin
arttırılması hedeflenmektedir. Bu sayede enerjide dışa bağımlılığın azaltılması
ve enerji ile ilintili ekonomik, çevresel ve sosyal sorunların çözümünde
alternatif bir yöntem oluşturulması amaçlanmaktadır. Yapılan çalışmalar
sonucunda resorpsiyonlu soğutma sisteminin, soğuk depo uygulamalarında
geleneksel soğutma sistemlerine göre yaklaşık %60 oranında enerji tasarrufu
sağladığı tespit edilmiştir. Ayrıca sistem sayesinde, güneş enerjisi
kullanılarak şebekeden bağımsız tarımsal soğutma uygulamaları da
yapılabilmektedir.