Dondurarak Kurutulmuş Yoğurtların Kriyostabilizasyonu Üzerine Potansiyel Prebiyotik Sakkaritler ve Probiyotik Fermentasyonunun Etkisinin Araştırılması
Özcan T. (Yürütücü), Narlı M. B.
TÜBİTAK Projesi, 1002 - Hızlı Destek Programı, 2025 - 2025
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 1002 - Hızlı Destek Programı
- Başlama Tarihi: Mart 2025
- Bitiş Tarihi: Kasım 2025