Dondurarak Kurutulmuş Yoğurtların Kriyostabilizasyonu Üzerine Potansiyel Prebiyotik Sakkaritler ve Probiyotik Fermentasyonunun Etkisinin Araştırılması

Özcan T. (Yürütücü), Narlı M. B.

TÜBİTAK Projesi, 2025 - 2025

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2025
• Bitiş Tarihi: Kasım 2025