Zeytin acılık Maddesi Oleuropeinin Küf gelişimi ve Mikotoksin Üretimi Üzerine Etkilerinin Araştırılması
Şahan Y., Korukluoğlu M. (Yürütücü), Cinar A.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2002 - 2005
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Nisan 2002
- Bitiş Tarihi: Nisan 2005