Kombu Çayı Kültürünün Fermente Sebze Suyu Üretiminde Kullanımı

---

Değirmencioğlu N.(Yürütücü), Şahan Y., Gürbüz O., Güldaş M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2019 - 2021

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Temmuz 2019
• Bitiş Tarihi: Aralık 2021