Yoğurt Reolojisinin Geliştirilmesi Üzerine Alternatif Yöntemler

Özcan T., Lucey J. A.(Yürütücü)

Diğer Ülkelerden Üniversiteler Tarafından Desteklenmiş Proje, 2005 - 2006

• Proje Türü: Diğer Ülkelerden Üniversiteler Tarafından Desteklenmiş Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2005
• Bitiş Tarihi: Eylül 2006