Süt ürünlerimizden izole edilen mikroorganizmalardan laktaz enzimi üretimi saflaştırılması ve immobilizasyonu

Harsa H. Ş.(Yürütücü), Türkel S.

TÜBİTAK Projesi, 2005 - 2008

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Haziran 2005
• Bitiş Tarihi: Aralık 2008