Farklı Menşeili Soya Fasulyesi Küspelerinin Besin Madde Kompozisyonu Amino Asit Profili Protein Kalitesi Açısından Karşılaştırılması

Şenses E., Sözcü A.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2025 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Nisan 2025
• Bitiş Tarihi: Ekim 2025