Uluslararası Bilimsel Yayınları Teşvik Ödülü - "Colour retention, anthocyanin stability and antioxidant capacity in black carrot (Daucus carota) jams and marmalades: Effect of processing, storage conditions and in vitro gastrointestinal digestion", Journal of Functional Foods, 2015

Kamiloğlu Beştepe S.

Tübitak, Ağustos 2015

• Ödülün Kapsamı: Bilimsel/Mesleki Çalışmalardan Alınan Ödül
• Ödül Türü: TÜBİTAK Tarafından Verilen Başarı Ödülü
• Ödül Veren Ülke: Türkiye
• Ödülü Veren Organizasyon: Tübitak
• Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği
• Ödülün Tarihi: Ağustos 2015