Uluslararası Bilimsel Yayınları Teşvik Ödülü - "Colour retention, anthocyanin stability and antioxidant capacity in black carrot (Daucus carota) jams and marmalades: Effect of processing, storage conditions and in vitro gastrointestinal digestion", Journal of Functional Foods, 2015
Tübitak, Ağustos 2015
- Ödülün Kapsamı: Bilimsel/Mesleki Çalışmalardan Alınan Ödül
- Ödül Türü: TÜBİTAK Tarafından Verilen Başarı Ödülü
- Ödül Veren Ülke: Türkiye
- Ödülü Veren Organizasyon: Tübitak
- Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği
- Ödülün Tarihi: Ağustos 2015