Uluslararası Bilimsel Yayınları Teşvik Ödülü - "Effect of Osmotic Dehydration Pretreatment on the Drying Characteristics and Quality Properties of Semi-Dried (Intermediate) Kumquat (Citrus japonica) Slices by Vacuum Dryer"
Tübitak, Temmuz 2023
- Ödülün Kapsamı: Bilimsel/Mesleki Çalışmalardan Alınan Ödül
- Ödül Türü: TÜBİTAK Teşvik Ödülü
- Ödül Veren Ülke: Türkiye
- Ödülü Veren Organizasyon: Tübitak
- Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Mühendislik ve Teknoloji
- Ödülün Tarihi: Temmuz 2023