EREN VAPUR, U. And ÖZCAN, T. 2004. Mozzeralla ve pizza peynirinin erime kabiliyetine etki eden faktörler. 8. Gıda Kongresi , (Bursa, Turkey), 7.

EREN VAPUR, U., & ÖZCAN, T., (2004). Mozzeralla ve pizza peynirinin erime kabiliyetine etki eden faktörler . 8. Gıda Kongresi (pp.7). Bursa, Turkey

EREN VAPUR, UFUK, And TÜLAY ÖZCAN. "Mozzeralla ve pizza peynirinin erime kabiliyetine etki eden faktörler," 8. Gıda Kongresi, Bursa, Turkey, 2004

EREN VAPUR, UFUK E. And ÖZCAN, TÜLAY. "Mozzeralla ve pizza peynirinin erime kabiliyetine etki eden faktörler." 8. Gıda Kongresi , Bursa, Turkey, pp.7, 2004

EREN VAPUR, U. And ÖZCAN, T. (2004) . "Mozzeralla ve pizza peynirinin erime kabiliyetine etki eden faktörler." 8. Gıda Kongresi , Bursa, Turkey, p.7.

@conferencepaper{conferencepaper, author={UFUK EREN VAPUR And author={TÜLAY ÖZCAN}, title={Mozzeralla ve pizza peynirinin erime kabiliyetine etki eden faktörler}, congress name={8. Gıda Kongresi}, city={Bursa}, country={Turkey}, year={2004}, pages={7} }