Ö. U. Çopur. Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1. Bursa: Ziraat Fakültesi Ders Notları1997, pp.192
Çopur, Ö. U. 1997. Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1 . Ziraat Fakültesi Ders Notları, Bursa.
Çopur, Ö. U., (1997). Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1 . Bursa: Ziraat Fakültesi Ders Notları.
Çopur, ÖMER. Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1 . Bursa: Ziraat Fakültesi Ders Notları, 1997
Çopur, ÖMER U. . Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1 . Ziraat Fakültesi Ders Notları, 1997.
Çopur, Ö. U. (1997) Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1 . Bursa: Ziraat Fakültesi Ders Notları.
@book{book, author={ÖMER UTKU ÇOPUR}, title={Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1}, publisher={Ziraat Fakültesi Ders Notları}, year={1997} }