ÖZCAN, T. 1998. Dondurma üretiminde stabilizatör ve emülgatörlerin önemi. Dünya Gıda , 41-43.

ÖZCAN, T., (1998). Dondurma üretiminde stabilizatör ve emülgatörlerin önemi. Dünya Gıda , 41-43.

ÖZCAN, TÜLAY. "Dondurma üretiminde stabilizatör ve emülgatörlerin önemi," Dünya Gıda , 41-43, 1998

ÖZCAN, TÜLAY. "Dondurma üretiminde stabilizatör ve emülgatörlerin önemi." Dünya Gıda , pp.41-43, 1998

ÖZCAN, T. (1998) . "Dondurma üretiminde stabilizatör ve emülgatörlerin önemi." Dünya Gıda , pp.41-43.

@article{article, author={TÜLAY ÖZCAN}, title={Dondurma üretiminde stabilizatör ve emülgatörlerin önemi}, journal={Dünya Gıda}, year=1998, pages={41-43} }