GÜRBÜZ, O. And DEĞİRMENCİOĞLU, N. Zeytin. 2019. In Fermente Gıdalar , Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, 381-416.

GÜRBÜZ, O., & DEĞİRMENCİOĞLU, N., (2019). Zeytin. Fermente Gıdalar (pp.381-416), Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.

GÜRBÜZ, OZAN, And NURCAN DEĞİRMENCİOĞLU. "Zeytin." In Fermente Gıdalar , 381-416. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık, 2019

GÜRBÜZ, OZAN And DEĞİRMENCİOĞLU, NURCAN. "Zeytin." Fermente Gıdalar , Nobel Akademik Yayıncılık, 2019, pp.381-416.

GÜRBÜZ, O. And DEĞİRMENCİOĞLU, N. (2019) "Zeytin", Fermente Gıdalar . Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={OZAN GÜRBÜZ And author ={NURCAN DEĞİRMENCİOĞLU}, chaptertitle={Zeytin}, booktitle={ Fermente Gıdalar}, publisher={Nobel Akademik Yayıncılık}, city={Ankara},year={2019} }