Özgören, A. S. Et Al. Geçmişten Günümüze Bursa Mutfağının Gastronomi Değerleri. 2024. In Bursa’nın Lezzet Tarihi , Mümin Ceyhan Kütüphanesi, Bursa, 20-38.

Özgören, A. S., Özcan Sinir, G., & Çopur, Ö. U., (2024). Geçmişten Günümüze Bursa Mutfağının Gastronomi Değerleri. Bursa’nın Lezzet Tarihi (pp.20-38), Bursa: Mümin Ceyhan Kütüphanesi.

Özgören, AYŞE, GÜLŞAH ÖZCAN SİNİR, And ÖMER UTKU ÇOPUR. "Geçmişten Günümüze Bursa Mutfağının Gastronomi Değerleri." In Bursa’nın Lezzet Tarihi , 20-38. Bursa: Mümin Ceyhan Kütüphanesi, 2024

Özgören, AYŞE S. Et Al. "Geçmişten Günümüze Bursa Mutfağının Gastronomi Değerleri." Bursa’nın Lezzet Tarihi , Mümin Ceyhan Kütüphanesi, 2024, pp.20-38.

Özgören, A. S. Özcan Sinir, G. And Çopur, Ö. U. (2024) "Geçmişten Günümüze Bursa Mutfağının Gastronomi Değerleri", Bursa’nın Lezzet Tarihi . Bursa: Mümin Ceyhan Kütüphanesi.

@bookchapter{bookchapter, author ={AYŞE SELİN ÖZGÖREN Et Al. }, chaptertitle={Geçmişten Günümüze Bursa Mutfağının Gastronomi Değerleri}, booktitle={ Bursa’nın Lezzet Tarihi}, publisher={Mümin Ceyhan Kütüphanesi}, city={Bursa},year={2024} }