SÖNMEZ, B. Et Al. 2015. Bursa ilinde faaliyet gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı otellerin mutfaklarında çalışan personelin hijyenkurallarını uygulama bilinçleri üzerine bir araştırma. PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , vol.11, no.1 , 72-86.

SÖNMEZ, B., ÖZDEMİR, Y., & SERENGİL, Ş. M., (2015). Bursa ilinde faaliyet gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı otellerin mutfaklarında çalışan personelin hijyenkurallarını uygulama bilinçleri üzerine bir araştırma. PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , vol.11, no.1, 72-86.

SÖNMEZ, BARIŞ, YASEMİN ÖZDEMİR, And ŞAHİN MELİH SERENGİL. "Bursa ilinde faaliyet gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı otellerin mutfaklarında çalışan personelin hijyenkurallarını uygulama bilinçleri üzerine bir araştırma," PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , vol.11, no.1, 72-86, 2015

SÖNMEZ, BARIŞ Et Al. "Bursa ilinde faaliyet gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı otellerin mutfaklarında çalışan personelin hijyenkurallarını uygulama bilinçleri üzerine bir araştırma." PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , vol.11, no.1, pp.72-86, 2015

SÖNMEZ, B. ÖZDEMİR, Y. And SERENGİL, Ş. M. (2015) . "Bursa ilinde faaliyet gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı otellerin mutfaklarında çalışan personelin hijyenkurallarını uygulama bilinçleri üzerine bir araştırma." PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , vol.11, no.1, pp.72-86.

@article{article, author={BARIŞ SÖNMEZ Et Al. }, title={Bursa ilinde faaliyet gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı otellerin mutfaklarında çalışan personelin hijyenkurallarını uygulama bilinçleri üzerine bir araştırma}, journal={PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi}, year=2015, pages={72-86} }