ÖZOĞLU, Ö. Et Al. FERMENTASYONDAN SORUMLU MİKROORGANİZMALAR ÜZERİNE YENİLİKÇİ TEKNOLOJİLERİN ETKİSİ. 2022. In GIDA MÜHENDİSLİĞİ ALANINDA YENİ YAKLAŞIMLAR , IKSAD Publishing House, Ankara, 33-66.

ÖZOĞLU, Ö., Durgut, S., TAMER, C. E., & KORUKLUOĞLU, M., (2022). FERMENTASYONDAN SORUMLU MİKROORGANİZMALAR ÜZERİNE YENİLİKÇİ TEKNOLOJİLERİN ETKİSİ. GIDA MÜHENDİSLİĞİ ALANINDA YENİ YAKLAŞIMLAR (pp.33-66), Ankara: IKSAD Publishing House.

ÖZOĞLU, ÖZÜM Et Al. "FERMENTASYONDAN SORUMLU MİKROORGANİZMALAR ÜZERİNE YENİLİKÇİ TEKNOLOJİLERİN ETKİSİ." In GIDA MÜHENDİSLİĞİ ALANINDA YENİ YAKLAŞIMLAR , 33-66. Ankara: IKSAD Publishing House, 2022

ÖZOĞLU, ÖZÜM Et Al. "FERMENTASYONDAN SORUMLU MİKROORGANİZMALAR ÜZERİNE YENİLİKÇİ TEKNOLOJİLERİN ETKİSİ." GIDA MÜHENDİSLİĞİ ALANINDA YENİ YAKLAŞIMLAR , IKSAD Publishing House, 2022, pp.33-66.

ÖZOĞLU, Ö. Et Al. (2022) "FERMENTASYONDAN SORUMLU MİKROORGANİZMALAR ÜZERİNE YENİLİKÇİ TEKNOLOJİLERİN ETKİSİ", GIDA MÜHENDİSLİĞİ ALANINDA YENİ YAKLAŞIMLAR . Ankara: IKSAD Publishing House.

@bookchapter{bookchapter, author ={ÖZÜM ÖZOĞLU Et Al. }, chaptertitle={FERMENTASYONDAN SORUMLU MİKROORGANİZMALAR ÜZERİNE YENİLİKÇİ TEKNOLOJİLERİN ETKİSİ}, booktitle={ GIDA MÜHENDİSLİĞİ ALANINDA YENİ YAKLAŞIMLAR}, publisher={IKSAD Publishing House}, city={Ankara},year={2022} }