Ö. DÜZBAKAR, "16 18 Yüzyıl Bursa Şer iyye Sicillerine Göre Bursa da Kasaplar ve Halkın Et İhtiyacının Karşılanması," Birinci Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu , Bilecik, Turkey, 2010
DÜZBAKAR, Ö. 2010. 16 18 Yüzyıl Bursa Şer iyye Sicillerine Göre Bursa da Kasaplar ve Halkın Et İhtiyacının Karşılanması. Birinci Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu , (Bilecik, Turkey).
DÜZBAKAR, Ö., (2010). 16 18 Yüzyıl Bursa Şer iyye Sicillerine Göre Bursa da Kasaplar ve Halkın Et İhtiyacının Karşılanması . Birinci Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu, Bilecik, Turkey
DÜZBAKAR, ÖMER. "16 18 Yüzyıl Bursa Şer iyye Sicillerine Göre Bursa da Kasaplar ve Halkın Et İhtiyacının Karşılanması," Birinci Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu, Bilecik, Turkey, 2010
DÜZBAKAR, ÖMER. "16 18 Yüzyıl Bursa Şer iyye Sicillerine Göre Bursa da Kasaplar ve Halkın Et İhtiyacının Karşılanması." Birinci Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu , Bilecik, Turkey, 2010
DÜZBAKAR, Ö. (2010) . "16 18 Yüzyıl Bursa Şer iyye Sicillerine Göre Bursa da Kasaplar ve Halkın Et İhtiyacının Karşılanması." Birinci Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu , Bilecik, Turkey.
@conferencepaper{conferencepaper, author={ÖMER DÜZBAKAR}, title={16 18 Yüzyıl Bursa Şer iyye Sicillerine Göre Bursa da Kasaplar ve Halkın Et İhtiyacının Karşılanması}, congress name={Birinci Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu}, city={Bilecik}, country={Turkey}, year={2010}}